Hướng dẫn cách sử dụng lò nướng Canzy đúng cách, an toàn

Lò nướng Canzy không chỉ giúp bạn chế biến đa dạng món ăn một cách nhanh chóng mà còn mang lại sự tiện lợi và hiện đại cho căn bếp. Tuy nhiên, để sử dụng thiết bị đúng cách, an toàn và bền bỉ theo thời gian, người dùng cần nắm vững các thao tác cơ bản cũng như những lưu ý trong quá trình vận hành. 

 

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng lò nướng Canzy hiệu quả tại nhà.

 

> Xem thêm: Lò nướng Canzy loại nào tốt ?

 

1. Làm quen với bảng điều khiển lò nướng Canzy

 

Để sử dụng lò nướng Canzy hiệu quả và an toàn, người dùng cần nắm rõ cách thao tác trên bảng điều khiển – nơi tập trung tất cả các chức năng quan trọng của thiết bị.

 

 

Bảng điều khiển của lò nướng Canzy được thiết kế tùy theo từng model, có thể gồm:

 

• Núm xoay cơ học: Thường dùng để điều chỉnh chế độ nướng, nhiệt độ và thời gian.
• Phím cảm ứng: Hiện đại hơn, cho phép người dùng chạm nhẹ để chọn chế độ nướng, thời gian và nhiệt độ
• Màn hình hiển thị LED/LCD: Giúp hiển thị thông tin như nhiệt độ, thời gian nướng, chế độ đang sử dụng hoặc báo lỗi nếu có.

 

2. Hướng dẫn cách sử dụng lò nướng Canzy an toàn

 

Bếp Canzy sẽ hướng dẫn người dùng sử dụng lò nướng Canzy đúng cách, an toàn theo những bước dưới đây

 

2.1. Làm nóng lò nướng Canzy

 

Làm nóng lò nướng trước khi nấu làm nhiệt độ bên trong lò ổn định, giúp thức ăn được chín đều và tránh tình trạng bên ngoài cháy mà bên trong chưa chín.

 

 

Cách thức hiện như sau:

 

• Chọn mức nhiệt 100 độ C – 150 độ C
• Cài thời gian làm nóng khoảng 5 – 10 phút.

 

2.2. Cho thực phẩm vào lò nướng Canzy

 

Sau khi làm nóng lò nướng Canzy, người dùng cho thực phẩm vào lò nướng.

 

 

• Đặt thực phẩm vào khay nước, đảm bảo không đặt quá nhiều, sắp xếp thực phẩm có khoảng cách …
• Nếu nướng 1 khay hãy để khay vào vị trí giữa để thực phẩm chín nhanh.
• Cần đặt khay hứng mỡ khi nướng những thực phẩm ra nhiều mỡ như thịt, cá, gà.

 

2.3. Chọn chế độ nướng, nhiệt độ và thời gian

 

Chọn chế độ nướng

 

Lò nướng Canzy được trang bị nhiều chế độ nướng khác nhau nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu nấu nướng của người dùng, từ các món đơn giản đến các món yêu cầu nhiệt cao và phân bố nhiệt đồng đều.

 

 

Cách thao tác:

 

• Với lò nướng dùng núm vặn: Xoay núm chức năng đến vị trí tương ứng với chế độ nướng mong muốn.
• Với lò nướng dùng bảng điều khiển cảm ứng: Chạm vào biểu tượng chế độ nướng bạn cần trên bảng điều khiển.

 

Gợi ý lựa chọn chế độ nướng phù hợp:

 

Chế độ nướng	Phù hợp với món
Nướng trên	Làm vàng mặt bánh, pizza, bánh mì
Nướng dưới	Hâm nóng, làm chín thực phẩm từ đáy lên
Nướng trên và dưới	Gà nguyên con, sườn nướng, cá nướng
Nướng đối lưu	Bánh ngọt, bánh bông lan, nướng nhiều khay
Nướng xiên quay	Thịt quay, vịt quay, gà quay
Rã đông	Thực phẩm đông lạnh trước khi chế biến

 

Cài đặt nhiệt độ và thời gian nướng

 

Việc cài đặt nhiệt độ và thời gian đúng cách sẽ giúp món ăn đạt được độ chín chuẩn, giữ được hương vị và hạn chế bị khô hay cháy.

 

Cách thực hiện:

 

• Cài nhiệt độ bằng cách: Xoay núm vặn chỉ vào nhiệt độ muốn cài 30 độ C – 200 độ C
• Cài thời gian bằng cách: Vặn núm xoay đến thời gian nướng mong muốn, từ 10 phút đến – 60 phút.

 

Gợi ý chọn thời gian nướng, nhiệt độ cho từng loại thực phẩm. Hãy tham khảo:

 

Thực phẩm	Thời gian	Nhiệt độ
Thịt heo (miếng)	18 – 20	180 – 200 độ C
Sườn (miếng)	10 – 15 phút	250 độ C
Thịt bò (miếng)	10 – 15 phút	250 độ C
Đùi gà, đùi vịt	15 – 20 phút	180 độ C
Cánh gà	15 – 20 phút	180 độ C
Gà, vịt nguyên con	30 – 40 phút	180 – 200 độ C
Bí đỏ, bắp, khoai lang	20 – 60 phút	200 độ C
Các loại củ như: khoai tây, cà rốt, củ cải,…	30 – 45 phú	200 – 210 độ C

 

2.4. Theo dõi quá trình nướng

 

Trong quá trình nướng, bạn nên theo dõi thực phẩm thường xuyên để tránh bị cháy hoặc nướng quá lửa.

 

Lò nướng Canzy được trang bị cửa kính trong suốt và đèn chiếu sáng bên trong, giúp bạn dễ dàng quan sát món ăn mà không cần mở cửa lò.

 

Nếu nhận thấy thực phẩm có dấu hiệu bị cháy xém, hãy ngay lập tức tắt lò nướng Canzy hoặc điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp để tránh làm hỏng món ăn.

 

2.5. Lấy thực phẩm ra khỏi lò nướng Canzy

 

 

Sau khi lò hoàn tất quá trình nướng và phát tín hiệu kết thúc, bạn cần thực hiện các bước sau để lấy thực phẩm một cách an toàn:

 

• Đeo găng tay cách nhiệt hoặc sử dụng kẹp chuyên dụng để tránh bị bỏng do khay nướng còn nóng.
• Mở cửa lò từ từ, tránh luồng hơi nóng phả thẳng vào người.
• Nhẹ nhàng lấy khay thực phẩm ra và đặt lên bề mặt chịu nhiệt.
• Đợi thực phẩm nguội bớt trước khi cắt, thái hoặc thưởng thức.

 

3. Cách sử dụng các tính năng khóa trẻ em

 

Một số mẫu lò nướng Canzy, như Canzy 109EBN, được tích hợp tính năng khóa trẻ em (Child Lock) nhằm đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. 

 

Khi tính năng này được kích hoạt, toàn bộ bảng điều khiển sẽ bị vô hiệu hóa, ngăn trẻ nhỏ nghịch hoặc thay đổi cài đặt đang hoạt động.

 

Cách kích hoạt khóa trẻ em: Nhấn và giữ biểu tượng khóa trong khoảng 3–5 giây cho đến khi màn hình hiển thị biểu tượng khóa hoặc có tiếng “bíp” xác nhận.

 

Cách tắt khóa trẻ em: Nhấn và giữ lại biểu tượng khóa trong 3–5 giây cho đến khi biểu tượng khóa biến mất.

 

4. Những thứ không nên cho vào lò nướng Canzy

 

Để đảm bảo an toàn khi sử dụng lò nướng và tránh hư hỏng thiết bị, bạn tuyệt đối không nên cho các vật dụng sau vào bên trong lò nướng Canzy:

 

• Vật dụng bằng nhựa: Dù là khay hay hộp nhựa chịu nhiệt thấp, chúng có thể bị chảy, bốc mùi hoặc gây cháy nổ.
• Hộp xốp, màng bọc thực phẩm (nilon): Dễ nóng chảy hoặc phát sinh chất độc hại khi gặp nhiệt độ cao.
• Dụng cụ kim loại có tay cầm bằng nhựa hoặc gỗ: Tay cầm không chịu được nhiệt độ trong lò nướng, dễ cháy hoặc biến dạng.
• Đồ sứ, thủy tinh không ghi rõ “dùng được cho lò nướng”: Có thể nứt vỡ do sốc nhiệt.
• Giấy in, giấy thường, giấy báo: Dễ bắt lửa, gây nguy cơ cháy.

 

5. Vệ sinh lò nướng Canzy sau khi sử dụng.

 

Việc vệ sinh lò nướng Canzy sau mỗi lần sử dụng là điều cần thiết để giữ cho lò luôn sạch sẽ, hạn chế mùi hôi và dầu mỡ tích tụ bên trong. 

 

Vì khi nấu nướng, mỡ, nước sốt và vụn thức ăn thường bám lại trên thành lò, nếu không được làm sạch kịp thời sẽ dễ bốc mùi, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và rút ngắn tuổi thọ của thiết bị.

 

Các bước vệ sinh đúng cách:

 

Bước 1: Ngắt nguồn điện và chờ lò nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh để đảm bảo an toàn.

 

Bước 2: Tháo rời khay nướng, vỉ nướng, khay hứng mỡ, mang đi rửa với nước ấm pha nước rửa chén, sau đó lau khô hoặc để ráo.

 

Bước 3: Dùng khăn mềm hoặc miếng bọt biển thấm nước rửa đa năng hoặc hỗn hợp baking soda và nước để lau bên trong khoang lò, đặc biệt là các vết dầu mỡ bám lâu.

 

Bước 4: Không sử dụng vật sắc nhọn hoặc bàn chải sắt để cạo vết bẩn vì có thể làm trầy lớp phủ bên trong lò.

 

Bước 5: Lau lại bằng khăn ẩm sạch, sau đó dùng khăn khô lau khô toàn bộ khoang lò.

 

6. Những lưu ý khi sử dụng lò nướng Canzy

 

Những lưu ý cần ghi nhớ khi sử dụng lò nướng Canzy để đảm bảo an toàn và nướng chín thực phẩm:

 

• Không nên cho quá nhiều thực phẩm vào cùng lúc, vì điều này có thể làm giảm hiệu suất làm nóng, khiến thực phẩm chín không đều hoặc kéo dài thời gian nướng.
• Cần tuân thủ đúng dung tích tối đa của lò (ví dụ: 60 lít, 70 lít…), tránh vượt quá sức chứa gây quá tải nhiệt.
• Khi nướng nhiều món cùng lúc, hãy xếp thực phẩm cách nhau và sử dụng chế độ đối lưu để khí nóng lưu thông đều.
• Sử dụng khay, vỉ, khuôn nướng chịu nhiệt và phù hợp với lò nướng.
• Không dùng vật dụng bằng nhựa, melamine hoặc thủy tinh không chịu nhiệt, vì chúng có thể chảy, nứt hoặc gây cháy nổ.
• Vệ sinh lò nướng Canzy sau mỗi lần sử dụng.

 

Trong quá trình sử dụng lò nướng Canzy, nếu lò nướng của bạn gặp vấn đề không thể hoạt động được. Thì hãy liên hệ tới trung tâm bảo hành và sửa chữa lò nướng Canzy để được nhân viên kỹ thuật hỗ trợ sớm nhất.

 

Như vậy, Bếp Canzy đã hướng dẫn bạn cách sử dụng lò nướng Canzy đúng cách và an toàn, từ thao tác cơ bản đến những lưu ý quan trọng khi nấu nướng. Hy vọng thông tin trên sẽ giúp bạn khai thác tối đa hiệu quả của thiết bị, mang đến những món ăn ngon, đẹp mắt và đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào trong quá trình sử dụng, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ kịp thời.